Crepuscolo al Santuario San Romedio, visita il santuario a lume di candela

San Romedio by Night

Come ogni anno anche quest’estate ritorneranno i fantastici appuntamenti nottutrni al Santuario. Avete mai visto un luogo suggestivo costruito al contrario? San Romedio è l’eremo famoso in tutto il mondo perché costruito dall’alto verso il basso su uno sperone di roccia e per il suo orso bruno che vive tutt’ora lì.. Questa sarà la volta […]

Dona Francisca: il nostro Caffè sostenibile dal Brasile

druper caffè tazzina-caffè

Dona Francisca è il caffè sostenibile proveniente dal Brasile che, dal 22 giugno 2023 lo troverete al bar e alle colazioni del Pineta Nature Resort. Come alcuni di voi già sapranno, siamo molto legati ad alcune comunità del Brasile e, al contempo, al concetto di sostenibilità. Non a caso abbiamo aderito da diversi anni al […]

Dolomiti Golf Club qui in Val di Non.. Il Golf Club partner del Pineta!

Pineta Golf Hotel Trentino -1

Il Dolomiti Golf Club qui in Val di Non…  è considerato non solo uno dei più impegnativi campi a 18 BUCHE di tutto l’arco alpino, ma anche uno dei più belli e suggestivi tracciati, circondato com’è dall’incomparabile bellezza delle Dolomiti del Brenta e dalla catena delle Maddalene. Pineta Golf Cup 2023. La gara è prevista […]

Canederli alle ortiche: la ricetta

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Siete pronte/i per una nuova succulenta ricetta della tradizione trentina proveniente dalla cucina del Pineta? Oggi vi portiamo alla scoperta dei canederli alle ortiche, in una variante un po’ wild. Troverete prima gli ingredienti per sei persone e poi, a seguire, il procedimento e la presentazione. Buon pranzo o buona cena a tutte/i dalla cucina […]

Risotto ai “Bruscandoli” – Germogli di Luppolo selvatico

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Chef Michele ci porta oggi alla scoperta di una sua ricetta succulenta e gustosa, il risotto ai bruscandoli, cioè i germogli di luppolo selvatico. Siete pronte/i per questa nuova ricettina dalla cucina del Pineta? Risotto ai bruscandoli: ingredienti per 4 persone 120 gr luppolo 200 gr riso vialone nano o carnaroli 40 gr burro 60 […]